HÄÄT
Suomenlinnan Upseerikerho on kaunis juhlapaikka ja sen historiallinen ympäristö tarjoaa loistavat puitteet häille.
Häät suomenlinnassa
Suomenlinnan suuri ja kaunis sali tarjoaa upeat, merelliset puitteet tärkeälle päivällenne. Arvokas rakennus luo juhlan tunnun jo itsessään.
Salissa järjestät häävastaanoton, jonka räätälöimme toiveitanne vastaavaksi.
Menun rakennamme Teitä kuunnellen; Buffet-pöydistä aina neljän ruokalajin À la carte- kokonaisuuksiin.
Pyydä tarjous juhlallenne. Rakennetaan yhdessä Teidän näköinen, ikimuistoinen päivä.
Häämenu I
alkuruoka Buffet
-
Kauden vihersalaattia
-
Uusia perunoita, kevätsipulia ja tilliä
-
Kerhon silliä ja silakkaa
-
Graavattua lohta, dijon-sinappikastiketta
-
Savusiikamoussea ja tillikurkkua
-
Linnapaistia ja sienisalaattia
-
Paahdettua paprikaa ja kurpitsaa sekä vuohenjuustoa
-
Caesarsalaattia
-
Leivät ja levitteet
Pääruoka vaihtoehdot
-
Yön yli haudutettua karitsaa, minttu-bearnaisekastiketta ja valkosipuliperunaa
-
tai
-
Paahdettua nieriää ja kauden sienikastiketta sekä ruohosipuliperunaa
-
tai
-
Ricotta raviolia, luumu-tomaattikastiketta
-
ja
-
Hääkakku, Kakku Galleria, kahvia ja teetä
62€ / Henkilö
Häämenu II
alkuruoka Buffet
-
Salaatia mansikoista ja rucolasta
-
Couscous-kasvissalaattia
-
Rapuja, parmesaania ja parsaa
-
Loimutettua lohta sekä perunasalaattia uudensadon perunoista
-
Härän paahdettua ulkofilettä, yrtti- kapris- ja tonnikala-aioli
-
Leivät ja levitteet
Pääruoka vaihtoehdot
-
Yön yli haudutettua karitsaa, minttu-bearnaisekastiketta ja valkosipuliperunaa
-
tai
-
Paahdettua nieriää ja kauden sienikastiketta sekä ruohosipuliperunaa
-
tai
-
Ricotta raviolia, luumu-tomaattikastiketta
-
ja
-
Hääkakku, Kakku Galleria Kahvia ja Teetä
62€ / Henkilö
Juomat & Yöruoka
Viinit
-
Alkuun: Didgitat, Cava 42€ /plo
-
Valkoviini; Floralba, Pinot Grigio – Italia, Sisilia 55€ /plo
-
Punaviini; Elsa Bianchi, Malbec – Argentiina 55€ / plo
Kahvin kera:
-
Hennessy VSOP
-
Calvados VSOP
-
Bailey`s
YÖRUOKA
-
Rieskawrapit (kana-caesar /savulohi /kasvis) 8,60€
-
Worschmack, suolakurkkua ja punajuurta sekä smetanaa, Uuniperunan kanssa 16€
-
Tapas-lajitelma (leikkeleitä, juustoja, piklattuja vihanneksia, leipää jne.) 14,90€
Erityisruokavaliot huomioimme ennakkoilmoituksenne perusteella. Paikan päällä ilmoitetuista erityisruokavalioista veloitamme 10€/annos. Tarjoilun ja tarkan henkilömäärän pyydämme vahvistamaan viimeistään 30 vuorokautta ennen tilaisuutta. Vahvistettu määrä toimii myös tilaisuuden laskutusperusteena. Pidätämme oikeuden muutoksiin. Hinnat sisältävät arvonlisäveron.
Varaamme oikeuden ravintolahintojen tarkistukseen yleisen kustannustason noustessa.
